Les plantes de l’Herberie sont cultivées et récoltées dans notre champ à Mognéville ou dans la nature environnante.
Nous avons la certification Agriculture Biologique depuis 2021.
Nous séchons nos récoltes à la ferme à l’abri de la lumière et à basse température, pour conserver toutes leurs vertus.
Nous créons ensuite des sachets de plantes simples ou des mélanges à infuser, ainsi que des sels aux plantes.
Nous distillons également nos plantes sur place, dans un alambic en inox, afin de produire des huiles essentielles et des hydrolats.
