
Nous serons ravis de vous accueillir le 20 août à l’Herberie pour vous présenter notre travail et nos cultures !
Delphine et Nicolas

Visites de l’herberie :
- Deux départs de visite guidée : 14h30, 17h30
- Visite libre en autonomie quand vous le souhaitez !
- Démonstration de distillation à 16h
Il n’est pas nécessaire de réserver vos places pour les visites. Présentez-vous simplement quelques minutes avant le départ près de la serre à l’entrée de l’Herberie. Nous constituerons des petits groupes sur place dans le respect des règles sanitaires actuelles.
Le journal de Triboulet (théâtre d’ombre)

Il était une fois dans le Monde de Momus, un curieux personnage nommé Triboulet qui décide de partir explorer la bordure du monde ! Mais pour cela, il va devoir traverser bien des obstacles…
Durée env. 30 min – À partir de 4 ans – Jauge max 30 pers.
Représentation à 15h30 et à 17h
Marché paysan et créatif (14h à 19h)

- Producteurs locaux : Aux pains du Der (boulangerie), Brin de Terre (fruits et légumes, farine, huile, confiture, …), Champagne Emmanuel Benoit (champagne), Ferme du Tremblay (glaces fermières et produits laitiers), Le jardin de la Fourchotte (fruits et légumes), Nougatine du Perthois (nougatine), Pressoir de la Saulx (jus et sirops), Rucher Marquot (miel)
- Artistes et artisans créateurs : Atelier Belisama (bijoux), Au Saule de la Vence (vannerie), Carole Michoux (travail du cuir), Cécile Arnicot (illustration : livres et cartes), Le scarabée Vert (couture artisanale et écologique), Les minéraux de Clément (bijoux en pierres minérales),
- Nature, santé, bien-être : Carole Canova (luminothérapie et réflexologie palmaire), Epsilon 55 (hypnose Ericksonienne et hypno-massage), Iabelle Jamin (naturopathie), TerrAnne (accompagnement bien-être)
- A retrouver dans la boutique de l’Herberie de la Saulx : Atelier Graine de Pavot (lampes), Brasserie de la Blaise (bières), Brasserie de Nettancourt (bière, limonades, terrines), Brin de terre (sirops et confitures), Carole Michoux (créations en cuir), Champagne Emmanuel Benoit (champagne), Cellier de Revigny (vin de fraise, sirops et confitures), Domaine de Muzy (vins meusiens), L’Herberie de la Saulx (tisanes, sels aux plantes, huiles essentielles, hydrolats), Le rucher de Flore (miel), Le scarabée Vert (couture artisanale et écologique), Les poteries de Carole (céramique raku), Maison du cochon (terrines et saucissons), SCEA de Bronceaux (rillettes et terrines)
- Buvette et petite restauration : bière et limonade de la Brasserie de Nettancourt, Champagne Emmanuel Benoit, jus et sirops du Pressoir de la Saulx, vin du domaine de Muzy, gaufres, glaces de la ferme du Tremblay
Soirée repas – concert (à partir de 19h)

Concert du groupe The Big One (à partir de 18h puis après le repas)
Repas sur réservation (terminé !), petite restauration sur place
Et pour les nostalgiques (ou les curieux) :
un petit flash-back de nos portes ouvertes 2020 :
… et le reportage de Puissance TV en 2021 :